Los vegetarianos tienen muchas razones para amar las salchichas gourmet de jardín. Este producto sin carne contiene proteínas vegetales y es deliciosa servida con una amplia gama de platos, incluida la ensalada de cuscús y los casquillos. También puede asarlo en la barbacoa para sacar su sabor completo. Estas salchichas están hechas con una mezcla de proteínas vegetales, agua y cebolla. También contienen polvo de clara de huevo de gallinas elevadas en el suelo.
Salchichas a base de plantas
Si desea una alternativa de sabor carnosa a la salchicha tradicional, pruebe la salchicha a base de plantas de Garden Gourmets. Hecho de ingredientes cuidadosamente elegidos, estas salchichas tienen 13 gramos de proteína a base de plantas, 40% menos de grasa que la salchicha de cerdo y no tienen colesterol. Estas salchichas puntúan B en el frente de puntaje nutriciado del sistema de etiquetado de paquetes. Las salchichas gourmet de jardín están disponibles en una variedad de deliciosas recetas que pueden ayudarlo a hacer el cambio.
La compañía está lanzando dos nuevas salchichas veganas bajo su marca Garden Gourmet en los Estados Unidos y Europa. La nueva línea de salchichas contará con salchichas estilo Cumberland y piezas de filete de estilo mediterráneo. Las salchichas estarán disponibles en 11 mercados europeos a partir de marzo. Los consumidores pueden comprarlos para cocina casera o para el servicio de alimentos. Aquellos con restricciones dietéticas pueden optar por una salchicha a base de soya, que es baja en grasas y colesterol.
Entre las salchichas más populares en el Reino Unido se encuentran las sensacionales salchichas veganas de Cumberland, que están sazonadas a la perfección. Tienen un sabor complejo de tomate ahumado con un toque de cítricos y un poco de calor de chile. Además, estas alternativas de carne están llenas de verduras, hierbas frescas y un exterior bien dorado. Las salchichas también son altamente versátiles y se pueden incorporar en una amplia gama de recetas. Cocinarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Menor impacto ambiental que las salchichas a base de carne
El gigante mundial de alimentos Nestlé está expandiendo su cartera de alimentos a base de plantas, ya que los consumidores buscan cada vez más fuentes de proteínas a base de plantas. La compañía se está posicionando hacia categorías de alto crecimiento, como las carnes de delicatessen a base de plantas. El Garden Gourmet Incredible Sausage, con sede en soja, se lanzará en los Estados Unidos esta primavera, y estará disponible en 11 países europeos en marzo. Pronto, también estará disponible para servicios de alimentos y restaurantes.
La compañía puede reclamar un menor impacto ambiental gracias al uso de la soya como ingrediente principal. De hecho, un estudio realizado por el Centro de Ecología Industrial calculó que la soja produjo 16.5 kg de CO2/kg. Si bien la carne generalmente se considera peor para el clima, la industria de la carne no se ve afectada en gran medida por esto. Además, muchas compañías de carne son demasiado pequeñas para establecer subsidiarias en paraísos fiscales.
A pesar del bajo impacto ambiental de la carne a base de plantas, los críticos aún se preocupan de que no sea tan verde como afirman las empresas. Los alimentos imposibles y más allá de la carne no han revelado emisiones de gases de efecto invernadero asociados con su producción. Las compañías tampoco publican detalles sobre el uso del agua y otros factores operativos. Si bien los críticos desconfían de los beneficios de las carnes a base de plantas, no disputan el hecho de que las carnes a base de animales son más responsables del cambio climático que otras fuentes de alimentos.
A pesar de su alto precio, los beneficios de las salchichas a base de plantas son muchos. Uno de los mayores beneficios es que reducen la huella de carbono general en comparación con las alternativas a base de carne. Las emisiones de gases de efecto invernadero emitidos por carnes a base de plantas son más bajas en un 30% a 90% que las de vacas lecheras, pollo o cerdos. Además, requieren menos agua en la producción que los productos a base de carne.
Las salchichas gourmet de jardín son una excelente manera de cambiar su menú de cena. Como empresa basada en plantas, ya están en el mercado, pero esta última incorporación está creciendo en popularidad. La compañía está trabajando para desarrollar sabrosos ingredientes centrados en las plantas que saben tan bien como la carne. Y debido a su promesa de carbono neutral, la compañía también se compromete a preservar nuestro entorno para las generaciones futuras. Los productos sin carne en esta línea también son deliciosos, y su método de cocción desde la congelación permite a cualquiera hacer una comida como si estuviera cocinando un producto cárnico tradicional.
Otra característica notable de estas salchichas es su huella baja en carbono. Están hechos de 80% menos de agua, noventa por ciento menos de CO2 y 90 por ciento menos de uso de la tierra que las salchichas de carne tradicionales. Además, son 100% reciclables. Nestlé anunció recientemente planes para convertirse en carbono neutral para 2050, lo que hace que todos sus empaques sean completamente reciclables. ¡Es un objetivo impresionante para luchar! Te encantará el sabor de esta alternativa sin carne, y tampoco romperá tu presupuesto.
La compañía vegana de Cumberland Cumberland es una deliciosa opción a base de plantas. Están sazonados con salvia, pimienta y pimienta blanca. Sus contrapartes a base de plantas están llenas de proteínas y fibra. También son excelentes para las barbacoas, e incluso pueden usarse para baps de salchichas. Entonces, la próxima vez que salgas a comer, la salchicha vegana gourmet gourmet de la bandeja.
Aunque estas salchichas vegetarianas y veganas se comercializan como alimentos saludables, todavía se procesan carne. Todavía debe tener cuidado al elegir salchichas sin carne. El alto contenido de sal es un problema importante a tener en cuenta. ¿Un nutricionista de qué? La revista probó varias salchichas veganas y les dio una calificación moderada para grasas y sal saturadas. ¡Todavía vale la pena intentarlo! ¡Estaras contento de haberlo hecho!
¿Sabías que las salchichas gourmet de jardín son nutritivas? Es posible que se sorprenda al saber que las salchichas de la marca contienen mucha proteína y fibra. Esto es importante para nuestra salud, ya que la proteína es una parte importante de nuestra dieta y nos ayuda a mantener la masa muscular. Si le preocupa su ingesta de sodio, intente comer estas salchichas a base de plantas. Están llenos de fibra y proteínas y son una excelente opción para un abundante desayuno o refrigerio.
